【香港】超棒的和牛燒肉晚餐。298 Nikuya Kitchen (有日本機票抽獎喔XD)

假期總是過得特別快,怎麼晃眼就已經來到週日的最後一天呢?為了讓這個週末有一個完美的句號,我和Mr.K決定來298 Nikuya Kitchen吃和牛燒肉晚餐。

Nikuya的日文是指「肉屋」,也就是說這一頓晚餐會有超美味「肉」可以吃到,重點絕對不是一般吃到的豬、牛、雞,而是讓我們為之瘋狂的A5級鹿兒島黑毛和牛!298 Nikuya Kitchen的買貨方式是整隻和牛從日本直接運送到香港,因此不僅可以確保和牛品質,也可以提供許多在其他餐廳吃不到的珍貴部位,喜歡牛肉的朋友不可錯過。

餐廳最近聯合日本美食餐廳情報網站「Gurunavi」進行「Japanese Restaurant Week日本餐廳美食週in香港」抽獎活動,只要用餐即可得到每人一張抽獎券,有機會贏取雙人來回日本機票及人氣煮食神器BRUNO機等獎品,用餐之後別忘記向店員拿抽獎券喔。

P.S. 餐廳名單有很多間,可以在官方網站參考。
https://hk.sushiandsake.net/jrwhk/#linkc

餐廳以簡約的裝潢為主,微黃的燈光搭配鮮紅色的點綴,座位之間有一定的距離,用餐時覺得很舒適。

個人很喜歡這種圓圓的桌椅放置方式,讓客人和朋友用餐時可以保持私隱度。

餐廳可有這種小包廂,下次可以找一大群朋友來聚餐。

今晚吃的和牛套餐,HK$398兩位,以肉的品質來說,價格是比想像中實惠得多,是可以負擔的合理範圍。

店員和我們說在「Japanese Restaurant Week日本餐廳美食週in香港」活動網站有買一送一啤酒券,所以就馬上用來點啤酒,大家也可以看一下有沒有其他喜歡的日本餐廳會有優惠。

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298 Signature Salad,看著不覺得很特別,可是入口卻非常驚喜,沒有一般的沙拉醬或日式麻醬,脆口的生菜配微軟的小黃瓜片,還有鹹鹹的海苔和濃郁麻油拌在一起,沒想到沙拉可以有這種的味道,而且份量非常多,配肉同吃一點都會覺得膩。

再來就是今天的主角,每一塊都好吃到飛上天的和牛拼盤。

先吃牛舌,入口彈牙爽口,厚切讓口感更豐富,整口都是濃郁的香氣。

另一款我很喜歡的是牛背部位,看那肉脂分佈均勻的雪花紋路,說不是A5級的牛肉也沒人相信吧?一口咬下會有許多肉汁,入口即化的感覺非常讚。

每個部位都有不同的紋路和口感,像是眼前這塊牛肋骨側肉入口肉香濃郁,吃的時候完全不會難咬,輕輕一口就能咬下,軟軟的質感十分奇妙。

牛肚肉切得很薄,但一入口卻有意想不到的爆汁效果,整個口腔都是肉汁,一點都不會覺得腥,而是很香很香的牛肉汁。

因為每天供應的牛肉部位都不一樣,所以大家下次去點菜不一定會吃到和我這次相同的位置,不過保證都絕對是好吃的肉啦!

店員會一邊烤肉,一邊幫忙烤菜,加上原本點的沙拉,其實整晚吃的蔬菜份量也不少‧

為了確保烤肉品質,烤網會在中途更換一次,非常貼心。

最後來一份韓式泡菜煎餅,外脆內軟的口感正是我們喜歡的煎餅口感,建議吃用時沾一下附贈的辣醬,可以在酸辣的味道中再加一點香辣,味道層次可以更豐富。

結帳時會收到每人一張抽獎卡,只要根據卡上的指示來登記即可。

利用卡上的QR code來進入網頁,會看到抽獎頁面和活動介紹。

活動網頁:https://hk.sushiandsake.net/jrwhk/

回答3條簡單的問題,之後輸入抽獎卡上的號碼即可。

很可惜地沒有中獎,看來又有機會可以下次再去吃了XD

前文提到的日本美食餐廳情報網站「Gurunavi」,是一個可以搜尋日本餐廳的工具,只要在手機先下載應用程式,之後去日本旅遊時就能用它來找尋不同的餐廳。(有中文版可以使用)

可以根據自己所在的地點來搜索。

也可以選擇特定的料理。

連預算和特別服務都能輸入。

像是想在京都站附近找尋有優惠的餐廳,就會跳出不同的餐廳選擇,按進去便能看到介紹。

餐廳地圖和優惠券,以後去日本就可以化身美食達人,輕易找到好吃的餐廳了。

Japan Restaurant Guide應用程式下載:
http://www.gnavi.co.jp/tw/mobile/

Stella

最愛旅遊,也愛到處吃喝玩樂,最想用有限的生命去看無限的事物,體驗世界各地的文化。

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