【華欣】輕鬆Brunch時光。白色房子Coffee Club

來到華欣,碰上天清氣朗的好天氣。

這個泰國小鎮沒有巴士,也沒有地鐵,一切來得簡單而樸實,如能於旅遊淡季前來探訪華欣,就如不小心走進尚未完全發展的泰國小鄉村,基本上完全不會聽到熟悉的中文。原本在安排行程的時候沒計劃過華欣,開初只想到曼谷購物、芭堤雅玩水,然後帶著滿滿的戰利品回家,最後會來完全是因為在找資料時碰巧看到華欣車站,被其深深吸引,忍不住要加插三天華欣行程。

一早醒來,不想在酒店附近的餐廳吃早餐,所以決定沿著河岸散步,再找一間Cafe坐下來慢慢享受華欣的寧靜氣氛,而這間Coffee Club便是途中偶爾發現的小店。

Coffee Club看起來和泰國一般的Cafe不太一樣,光是看到門牌還以為是會所、酒店之類。

全店以白色木材為主要用料,在藍下白雲襯托下更顯小島風情,明亮通透的感覺讓人相當舒適。

很喜歡餐牌上的「Where will I meet you?」,好似會讓單身人士在這裡遇見心動的對象的感覺XD

餐廳採用大量落地玻璃作採光,讓室內的人也能享受到自然光線,沒有半點昏暗感。

泡咖啡的位置就在門口的地方,如果想外帶咖啡需要直接在這裡下單。

先來一杯提神的Cappuccino,咖啡香氣不算濃郁,反而奶味很重,不過幼滑的口感容易入口,適合我這種對咖啡沒有研究的人。

安靜地等待餐點,又是一個放空的好時間。

牛肉漢堡配炸薯塊。牛肉漢堡用料豐盛,除了蕃茄、生菜、芝士等必備材料,還有超過2cm厚的漢堡扒和煙肉,想要一口咬到全部內餡幾乎是不可能。牛肉漢堡的肉質偏乾,可是吃下去卻口感軟綿,一點都不會硬成樹皮狀,配上本身新鮮多汁的蔬菜同吃,其實味道也不錯。薯塊是即點即炸,非常香脆可口,外酥內軟又熱騰騰,多吃幾塊也沒有油膩感。

Eggs Benedict,在烤得微焦的英式鬆餅上放著煙肉、流心蛋和荷蘭醬汁,豐富的層次令整個早餐更吸引。雖然吃完會有點飽膩,可是我很喜歡。

最後點一盤兒童專屬的芝士肉醬意大利寬條麵,只有供應迷你版。非常濃郁的蕃茄香氣伴隨拉絲芝士香味撲鼻而來,每一根軟硬適中的麵條都沾滿黏稠的醬汁,加上少量的肉醬可以提升整個菜式的層次,是我最愛的一道主食!

看起來很多食物,不過當作Brunch就差不多了,吃完這頓應該可以直接等到下午茶再吃。

Coffee Club

地址:Hilton Hua-Hin Resort & Spa, 33 Naresdamri Rd., Hua-Hin Prashuab-Khiri Khan 70110 Thailand

Stella

寫作不是一條容易的路,但總有傻子會在這條路上不顧一切前行,或許我的文字不夠動人,或許寫完會沒有人看見,不過有些夢想現在不努力實現,便可能再也沒有機會了。在這個小小園地,以真摰的文字來分享旅行事、生活事,把我的世界和所有人分享,希望你也會喜歡吧。

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