【台南】古跡府城漫步。「全台首學」台灣最古老的台南孔廟

一直以來，來台灣旅遊都是往北部走，今年台灣之行雖然也是去北部，可是就抽了時間乘高鐵直到台南。台北去台南非常的快，不用兩個小時就到達台南。台北高鐘站是在台北火車站內，地點很容易找，而台南高鐵站則在市外，到達台南之後在２號出口出去後可以轉乘免費的接駁車回台南市區。

而我是前往孔廟，所以今次是乘搭市政府線（橘線），在建興國中站下車，往前走十至十五分鐘就是孔廟。

台南孔廟是台灣歷史最悠久的孔廟，經歷了台灣幾個朝代變遷。孔廟的標準格局「左學右廟」，台南孔廟亦然，「左學」就是「明倫堂」，而「右廟」就是大成殿。而台南孔廟佔地不大，基本上一小時已經很足夠逛完。

本來「禮門義路」是在大成門與檽星門這兩個門之間的圍牆內，是古時作為平常出入之用，不過到現今已經不復存在，經多次整修，就保留了「禮門義路」這兩道門。以「禮」、「義」為名，主要是提醒學生們必須遵守「禮義」的孔子之道。

「禮門」附近可以去到「明倫堂」，即是上面提到的「左學」建築，亦即是相等於今天的教室。。「明倫堂」是一般儒學講堂所常用的名稱，簡單而言「明倫」就是明白倫常之道與人際間的關係。「明倫堂」內的兩側是寫著「忠、節」及「孝、義」四個字，扼要說出儒學之道。

旁邊「右廟」的「大成殿」，是需要付費入場。「大成殿」內最值得看的東西，就是牌匾。這裡保存了清朝歷代、以及歷屆台灣總統的的親筆提匾。

整座大成殿的建築設計也很值得一看，例如位於大成殿四個角落的「螭首」，是古時用於排水之用。

大成殿的外建築有很多龍的圖騰及花紋，古代以來，龍就是代表帝皇或是皇族才可以使用的裝飾，而其孔廟周圍也能看見這些裝飾，可見明清帝皇對於孔儒之道的推崇。

 大成殿外圍有一座名宦及賢鄉的祠宇，不過對這些名字也不太熟悉，所以就沒詳細的參觀。

看完整個孔廟以後，孔廟附近的大樹都有著很多松鼠，不妨可以去看看。

走了一圈孔廟，肚子也有點餓，而想在孔廟周圍稍作休息及用餐的話，剛來孔廟的那條路有兩家很特別的小吃店。

克林台包，是台南一間老字號的肉包店。首先要推介就是八寶肉包！餡料有鮮肉、香菇及蛋黃，絕對是台南府城區的代表小吃；而水晶餃亦可以一試，同樣餡料豐富，除了有蝦米、豆薯、筍子和鮮肉以外，更有香菇及蝦仁兩種口味，其水晶皮非常Ｑ軟，還不錯吃。

在克林台包及孔廟商圈街中間有一間賣「麻辣臭豆腐香腸」及「藥膳香腸」的小店，叫不老莊。我來台灣以來是第一次看到這兩種這麼特別的口味，就算我原本是不吃臭豆腐，也買來一根試一下。我覺得在外旅遊，最忌的就是偏吃，這樣會損失很多美味的小吃，至少也得嘗一次！對於這條香腸的評價，我就不加評述，因為我始終對臭豆腐有偏見，哈哈哈。不過這是來台南值得一試的小吃。

另外在不老莊轉入孔廟商圈街後，走到盡頭有一間「兩元黑輪」，是半自助式，先自行選擇自己要吃的食物，一支是兩元至十元不等（這裡我沒打錯！是兩元台幣一支！），然後加上醬料，就可以找位置坐下來享用黑輪放題！吃飽以後拿著竹籤去收銀處結帳就可以！

府城區的BLOG文到這裡還沒完結，下回是台南文學館及赤崁樓的介紹，敬請留意～