【台灣】台南隱藏於街巷的美味。Mascot Bar哥德教堂

香港人最常走進台灣的地方,首次位一定是台北及墾丁。台北各式繁華之地,吃喝玩樂應有盡有,看風景及賞花有陽明山,想浸溫泉也可去北投享受一番;墾丁的陽光與海灘,大量的水上活動設施、美食,也迷倒不少香港人慕名而去。
然而,來台灣找美食,絕不能不去台南!台南除了是一個充滿著古色古跡的地方,更是美食小吃的集中地,蝦捲、棺材板、臭豆腐香腸、度小月擔仔麵等等我也不能盡錄下來。除了各式小吃以外,台南也有很多極具特色的餐廳,而今次介紹的是中西區的哥德教堂,嗯,這是餐廳不是真的教堂喔!
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店面雖然很少,卻是很耀眼的中古歐陸式風格的店面。由於隱沒在橫巷之中,要不是有台南的朋友帶我過來,我想我也只能乘小黃來用餐。

由於餐廳採用電話預約制,今次來台灣南部之行之前就先請朋友預訂了這個餐廳,如果不先預約的話,基本上walk-in都沒有位子了Q_Q”

朋友們在找這個餐廳時也有點迷路,不幸地到達餐廳的時間就已經過了預訂時間的二十分鐘……所以餐廳那邊就讓walk-in的客人先進,天啊~我大老遠過來竟然吃不到這間餐廳!幾番對答之後,餐廳說如果下位預訂沒來的話就聯絡我們;竟然,下位預訂沒來!這才有機會一嘗這間餐廳!

先來看看菜單~聽說這裡的甜點很好吃,但我的肚子很餓,就叫了麵食。意大利麵有兩種風味配上不同的主菜,我就選了「泰式酸辣椰奶意大利麵配迷迭香嫩雞」,幸好這是在菜單上點餐,要我用超爛的國語將整個名字說出來,我怕我舌尖打結啦。

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如果點了意大利麵的話,再配一杯飲品,就會附上沙拉、餐包及例湯。很怕口乾的筆者自然也點了飲品。原本是點榛果咖啡那堤,最後卻點了愛爾蘭咖啡那堤,原因只是因為有奶酒作調制,就想試試。

 

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他們內裡的裝潢也看出老板的用心設計。
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還有英式甜點架的小擺設。
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在跟朋友閒談了一會,沙律就出現了!沙律有一些新鮮的蔬菜及水果,個人不愛吃蕃茄,可是配上了一些甜醋汁,吃起來既清新又開胃。

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沙律還在吃,餐包跟例湯就上枱了!其實只是我們顧著聊天不吃東西XD 餐包就是小牛角包(台灣叫法是可頌餐包),配上一個有蕃茄(?)及紅蘿蔔(?)為主料的忌廉湯,其實我也只是大概,沒細問老板XD

 

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這些都享用完之後就來主菜,「泰式酸辣椰奶意大利麵配迷迭香嫩雞」。很簡潔的擺碟,在烹制的同時也不忘給食客一些視覺的沖擊。當然最重要的是味道啦!第一口吃下去就嘗到泰式菜的酸辣口感,然後再吃出椰奶的香味,這兩種味道在泰式菜常見的配搭,喜愛吃泰菜的人一定會愛上這個意大利麵!嫩雞就沒甚麼特別,可能被意大利麵搶去了一大半風頭了XD

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嗯,這是愛爾蘭咖啡那堤。筆者一時急著嘗這杯,然後……我毀了杯面上的忌廉!所以相中的賣相有點差,原本可不是這個樣子喔。淡淡的奶酒香,原來跟那堤是這麼配的。

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如果來台南的話,不妨來一趟這裡,是一間很特別的小餐廳,環境非常舒適,而且服務也不俗。其實這裡更出名的是甜點,可是吃飽了也吃不下甜點了。

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Mascot Bar哥德教堂
地址:臺南市台南市中西區開山路109巷11號
電話:+886 986 977 828 (須先電話預約)

mr. K

隨行、隨拍、隨筆;簡單悠然。

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