【山形】與歷史遺產山居倉庫相附相生的餐廳 芳香亭

酒田市是山形縣中的一個沿海城市,亦是最上川下游的出口處;芳香亭正正就位於此,其是利用歷史遺產山居倉庫而開設的日本料理餐廳。

山居倉庫建於1893年,是當時用來儲存大米等谷物的重要倉庫,九個一字排開的倉庫總存量可以達到10800噸,而倉庫的周邊則種植了一排樺樹,預防下季的高溫,加上倉庫的頂部設計有效地防潮,至今仍然使用中。

芳香亭餐廳的部分也是利用倉庫空間改建而成,所以樓底很高,空間感很強,在改建的時候亦保留了原有倉庫的結構,將改建建立在結構之上。

今次在芳香亭是吃比較簡單的定食套餐。

由於酒田市靠近海邊,所以刺身是以時令的海產為主。

這個也是以時令海產為主,那個配菜是黑豆漬,原以為不合口味,試吃了一口甜甜的,意外的非常對胃口。

簡簡單單的用餐過後,就在這裡走走。餐廳入口處有一個吃簡餐的地方,提供一些麵食。

芳香亭旁邊有一個商店,裡面都是賣一些當地的特色小物。例如這個木製品是一個龜兔賽跑的擺件,你將烏龜或是兔子放在斜坡台的頂部,它們就會順著斜坡台走下來,呈現龜兔賽跑的場景給你看,非常有趣。

這些木製品也是非常有特色,都是兒時的玩具,很精緻。

其中有一部分是賣當地傳統工藝品——麻の葉 まり,它是有很多大大小小的模樣,每一個都有著自己的花紋,是一種以前會送給別人作為謝禮的一種工藝品。

像這種最簡單的,才216 YEN,帶走收藏沒懸念XD

來芳香亭就不要錯過在外面的建築群——古時保留下來的大米倉庫,古人的智慧使得這裡到至今仍在使用。



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mr. K

隨行、隨拍、隨筆;簡單悠然。

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