【新加坡】肥肥肥~ 吃到撐死的吐司大比拼

出發往新加坡前,我並沒有吃過咖央吐司,心裡總是覺得這東西怪怪的,顏色一點也不討喜,感覺上果醬配麵包才是最搭,搞不懂咖央到底是何方神聖,反正就對咖央半點興趣也沒有。

不過到新加坡後,在Host的帶領下,我終於品嚐了人生第一份咖央吐司。咦?味道還蠻有驚喜,甜甜的,而且當中夾雜著椰子香味,再加上一片厚厚的牛油,這口感很不錯啊!就是這美好的第一感覺,害我幾乎每天都吃咖央吐司當早餐,一整個旅程吃了無數的咖央,後果嘛…就是超重回香港囉!

一個禮拜的行程,大部份咖央吐司都是在連鎖店吃到的,畢竟在30多度的高溫下,誰會有心情慢慢找絕世好味道的隱世咖央吐司,我這次還是乖乖的當觀光客,看到什麼就吃什麼,反正有咖央吐司就好了。

這家就是我人生中第一次吃咖央吐司的地方,Coffee&Toast連鎖店。基本上Coffee&Toast在新加坡很常見,就類似香港的「美心快餐」,每個主要的地區都會有幾家,不過每家的面積不大,所以一點也不像快餐店,我就當它是Cafe吧。

Meun選擇不多,吃的都是新加坡傳統食物,價格和香港的快餐差不多,連飲料的話最貴是HK$40左右。

專程來吃咖央吐司的我,當然要點一份Set A,咖央吐司配兩隻水煮蛋,外加一杯凍奶茶。麵包烘焙後的口感很脆,加上軟滑的牛油和黏黏的咖央,三種不同的口感在嘴巴中跳動,又冷又熱的感覺非常奇妙。水煮蛋個人不太喜歡,因為感覺非常生,雖然吃下去沒有雞蛋腥味,但水水的口感實在難以接受。至於奶茶嘛…淡淡的,奶香、茶香都不足,還是香港的絲襪奶茶比較好喝。

這家是在珍珠大廈裡的亞坤,買完超級便宜的USS門票後來吃午餐就對了。

吃了幾天吐司,感覺開始有點膩,剛好在亞坤看到新口味的咖央餅乾,所以就試一下。話說回來,亞坤很多咖央產品都是外面少見的,例如圖中左邊的咖央泡芙,也可以一試。

嘩!牛油居然和餅乾差不多一樣厚,吃一件的話,卡路里肯定會破錶!(結果我默默地吃了兩件,瘋了。)不過,我覺得咖央還是配吐司比較好吃,餅乾本身就是硬硬的,咬下去和咖央的口感不搭。

在聖淘沙玩到累,看到土司工坊就進去吃點東西。我沒有試過香港的土司工坊,所以這是我第一次品嚐土司工坊的出品,它也是超多分店的,很容易找。

這應該是在新加坡的第五天,吃咖央吐司也快吃到膩死,所以只好點其他吐司,免得在旅程完結後,會對咖央吐司產生負面感覺。結果,我們點了一份牛油厚吐司和肉鬆厚吐司,再加一杯橘子青檸汁,好讓身體消消暑。

牛油厚吐司不算特別,就不多作介紹,反而肉鬆厚吐司是驚喜之作,肉鬆的份量控制得剛好,除了吃的時候不會太鹹外,肉鬆也準確地黏在吐司上,不會因為有太多肉鬆而掉到整個桌面都髒髒的,愛吃肉鬆的我表示很滿意!

我不知道新加坡還有多少家吐司店值得一試,但對於沒有太多時間的旅人來說,能吃到這三家都已經很不錯。順帶一提,吐司是很容易吃膩的東西,絕對能令你飽上好幾個小時,如果想多試其他地道食物的話,就點一份和同行朋友分享,不要讓自己的肚子撐死啦!

Stella

寫作不是一條容易的路,但總有傻子會在這條路上不顧一切前行,或許我的文字不夠動人,或許寫完會沒有人看見,不過有些夢想現在不努力實現,便可能再也沒有機會了。在這個小小園地,以真摰的文字來分享旅行事、生活事,把我的世界和所有人分享,希望你也會喜歡吧。

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