【香港】港島太平洋酒店。A Taste of Thai泰式風味海鮮自助晚餐

今年的生日在香港過,不過剛好碰上Mr.K要上班,所以沒有特別的慶祝活動,只是訂了港島太平洋酒店的泰式風味海鮮自助晚餐,打算兩個人大吃一頓。認識我比較久的朋友都知道,我一年去泰國的次數冠絕其他地方,每年4-6次跑不掉,除了喜歡當地的超低物價之外,當然還是因為泰國有很多不同風味的美食,而這次會選擇港島太平洋酒店就是為了泰國主題。

港島太平洋酒店的泰國主題海鮮自助晚餐讓我頗有驚喜:首先是主打的泰式料理,每一道幾乎都是令人相當滿意(味道雖然有稍為調整過,但吃起來依然有泰風味),而且熱食種類非常多,更換菜式的速度也快,整晚絕少有吃不到某道料理的情況出現;其次是豐盛的冷盤海鮮區,一整櫃的海鮮任意選取,光是在海鮮區默默吃兩回便值回票價;之後水果區是意料之外的大驚喜,放著許多熱帶水果,和平時的酒店自助餐水果區完全不是同一個等級;最後甜點亦沒有失色,大量泰式的精緻糕點展示在甜點桌上,看到就心花怒放了。

整體來說,這次的A Taste of Thai泰式風味海鮮自助晚餐都是非常滿意,以下就請大家看看當天的晚餐吧!

以前沒有地鐵的時候,覺得來西營盤是一件很麻煩的事,不過自從地鐵開通後,過來這邊就很簡單了。從西營盤站出來,大概走5分鐘便到達港島太平洋酒店。

網上預訂泰式風味海鮮自助晚餐可以享用7折優惠,想省錢的朋友記得先預訂。

從樓梯走上來就看到牆壁上已經換了泰國水上市場的牆紙,立即感受到濃濃的泰國風味,很用心的設計。

取餐區被劃分為兩大部份,分別是熱食和冷食,前者就是主要的泰式料理、熱菜、湯品、燒肉等,而後者就是海鮮、沙拉、甜點、水果等,所以取食物時完全不會覺得很擠迫,也不怕會碰撞到其他食客。用餐區域主要是在靠近窗戶的一邊,由於採用落地大玻璃的關係,因此整體空間感十足,令環境感覺更舒適。除了常見的2人及4人桌之外,這裡還有可以合拼成最多10人桌的桌子組合,就算和家人或很多朋友一起來的話都沒問題。

第一站先來吃海鮮,一字排開的是蝦、珍珠蜆、青口、龍蝦、長蟹腳、翡翠螺,冰鎮保持鮮度,個人最愛的是長蟹腳,肉質清甜鮮美,一個人至少可以吃掉10支。

龍蝦也相當不錯,肉質彈牙且厚肉,蝦頭的膏更是味道濃郁,結果我又一個人獨自吃掉2隻XD

美食當前,大家都是先拍照XD

再來就是我期待非常久的泰式料理,以上這道泰式咖哩炒蟹絕對是整晚最最最最最喜歡的菜式,利用泰式香料和咖哩互相搭配,味道濃香而不嗆喉,配上飽滿又鮮甜的蟹肉,如果出去外面的餐廳吃,應該至少要$300吧!

其他的菜式也有驚喜,像是泰式炒粉、蕉葉燒魔鬼魚、燒原隻南瓜海鮮青咖哩意大利飯、粉皮鮮蝦沙律、茄子藜麥中東米沙律、明爐烤魚、冬蔭功、海南雞飯……每一款都很滿意。重點是換菜速度非常快,確保大家都能吃到自己想吃的東西,不用一直在乾等,值得一讚。

這個就是讓我瘋狂的水果區,有很多美味的熱帶水果可以選擇,而且很多都是在其他自助餐不可能出現的,像是蓮霧、青芒果、山竹、龍眼、李子……這邊還特意附上沾水果用的泰式辣鹽,要大讚啦!

最後要試一試賣相精緻的泰式甜點,每一款都做成一口size,最適合我這種每一款都想吃的人,就算多拿幾款也不會吃到撐住。個人大推香甜的芒果糯米飯、甘味的榴槤斑蘭西米糕、清新的香茅青檸芝士蛋糕、自行調配的椰汁涼粉……

因為當天是我的生日,酒店方面非常貼心地為我準備了一個小蛋糕,為整頓晚餐畫上完美句號。謝謝酒店人員的驚喜準備!(明明想要合作,怎麼看起來好像是快要被擲蛋糕了)

中西‧環餐廳
泰式風味海鮮自助晚餐

地址:香港干諾道西 152 號港島太平洋酒店1樓
訂座: (852) 2131 5908

供應日期: 2018年4月16日至2018年5月31日
供應時間: 晚上6時15分至9時30分
自助晚餐價目:
星期日至四
成人HK$398 小童(3至11歲) HK$278 長者(65歲或以上)HK$278
星期五、六、公眾假期及其前夕
成人HK$438 小童(3至11歲) HK$318 長者(65歲或以上)HK$318

Stella

寫作不是一條容易的路,但總有傻子會在這條路上不顧一切前行,或許我的文字不夠動人,或許寫完會沒有人看見,不過有些夢想現在不努力實現,便可能再也沒有機會了。在這個小小園地,以真摰的文字來分享旅行事、生活事,把我的世界和所有人分享,希望你也會喜歡吧。

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