【每日新知】亞洲天然及有機產品博覽會和北歐食品日
近年食品安全問題是很多人都關注的議題,到底該如何去確保我們每天進食的東西,都是安全無害呢?也許這個答案可以在亞洲天然及有機產品博覽會和北歐食品日中找到。
Try Swedish是博覽會的其中一個受歡迎的攤位,顧名思義就是希望將瑞典的優質產品帶到香港,希望讓注重食品安全的人有多一個選擇,從身、從心感受瑞典的生活格調。攤位內有不少食品帶有「瑞典有機農產品」(Krav)字樣的綠色標識,意思是產品經由瑞典國家食品安全局(NFA)、瑞典農業委員會(SBA)、21省管理委員會和290個市政府等機構與瑞典獸醫研究所(NVI)共同監測,確保產品質素,是比歐盟標準還要高的有機食品權威認證。
雖然今年的亞洲天然及有機產品博覽會和北歐食品日已經完結,但瑞典食品仍然可以在香港買到。
Lantmännen的黑麥脆麵包,還配合了不同的蔬果,營養滿分。
Primest Trade 的Yellow Eye咖啡口味朗姆酒,包裝上的黃色大眼睛貓頭鷹十分吸引。
Ekobryggeriet i Sverige 的有機軟飲料和湯力水,使用純淨水源製作,過程無添加、無防腐劑外,還加入了瑞典森林的獨特味道:接骨木花、雲杉嫩枝、大黃……
符合嚴格食品安全標準的瑞典美食,自然吸引大家前來品嚐。