【岩手】隨心隨行。岩手盛岡市內遊

說真的，別人常常說日本很好玩，甚至年紀小小就跟著父母出發，長大後又去自由行，隨便在街上找一個人都可能是「遊日達人」，去日本就像他們口中的「返鄉下」。而我呢，哈哈，好像是幾年前才正式去過一次，雖然後來每年都因為工作關係會去日本各地，不過真的算不上「遊日達人」，頂多就是有一點點日本旅遊經驗可以分享罷了。

這次想介紹的地方是位於日本東北的岩手縣，地理位置就在青森縣下方和宮城縣上方，整個縣市背山面海，但其實不用跑遍整個縣市，在市內就已經有很多值得一去的地方（市外當然更多啦XD），一起出發日本東北岩手縣盛岡市吧！

不可錯過的盛岡椀子蕎麥麵

比起米飯，個人更愛麵條類的主食，所以當知道盛岡有著名的椀子蕎麥麵，就一定要來嚐嚐，沒吃過的話不能說自己來過盛岡。

第一次聽到椀子蕎麥麵是在網路報導，有一位日本女生於某大胃王比賽中吃掉300多碗的椀子蕎麥麵，而報導中所說的椀子蕎麥麵正是來自岩手縣盛岡。岩手縣一向有著「以蕎麥麵招待客人」的習俗，相傳某大將軍在花卷用餐時，店家覺得拿一般民眾相同的食物給大將軍會失禮，所以命人把蕎麥麵放入小碗給大將軍享用，沒想到大將軍覺得好好吃，後來這種吃法便在平民之間流傳。

在正式進行椀子蕎麥麵挑戰前，店員早就在桌上放了不同的配料，包括白蘿蔔茸、芥末、醃青瓜、芝麻、生魚片、蔥花、肉碎、海苔等，讓挑戰者在吃麵的過程中可以隨時轉換一下新口味，按照喜好將配料加在麵條中食用。用餐開始，店員會捧著一大盆椀子蕎麥麵在桌旁等候，當看到挑戰者完成一碗蕎麥麵，就會馬上補上一碗，而每碗的份量大概是一口大小，添麵的時候更會說「Hai Dozo」「Hai Jan Jan」，希望大家可以多吃一點、再來一碗。

雖說一心是打算來挑戰椀子蕎麥麵，不過大家不要太緊張，就按自己覺得舒服的速度來享用椀子蕎麥麵便可以，其實吃慢一點才能品嚐到椀子蕎麥麵真正的味道和口感啊。

成功挑戰30多碗椀子蕎麥麵。

同行朋友的輝煌戰績。

動手做做看 盛岡手づくり村

去旅行的時候，比起單單用眼睛來看風景，我更喜歡挽起手袖動動手，親手去嘗試一下不同的事物，像是參加DIY工作坊之類的活動，而在盛岡市內有一間盛岡手づくり村，正好是為了讓大家體驗當地文化而設的手作村。

盛岡手づくり村是免費入場，參加者可以先在網路上查詢不同的工作坊及時間，然後再照按定時間前來參加活動。這裡的活動是由來自岩手縣各行各業的職人主理，親自指導不同的體驗課程，活動非常多元化，包括自製南部煎餅、竹子編織、木工製作、傳統染布、陶器製作、自製鄉土玩具、和菓子體驗、冷麵工房……每一項活動的金額及所需時間不一，建議出發前先到官方網站查看時間表。

這次我參加了南部煎餅製作及恰咕恰咕馬繪製：前者是將麵糰用明火烤製成花生口味的南部煎餅，過程大約5分鐘，是比較快速的體驗活動；後者是為傳統恰咕恰咕馬繪上不同顏色和飾品，過程大約30分鐘，做完之後可以帶回家當紀念品。

職人親自指導如何烤製南部煎餅。

由光溜溜的恰咕恰咕馬變成獨一無二的恰咕恰咕馬紀念品。

市內慢慢走散散步

一般都市人的日常生活節奏急速，每天都為了工作營營役役，沒有時間可以靜下來，其實不妨趁著旅行時候放慢腳步，說不定會發現身邊的不一樣。來到岩手縣這個相對簡樸的地方，更是適合放鬆心情。盛岡市中心範圍不大，以步行方式遊玩亦是不錯的方式之一，個人推薦的路線是從JR盛岡站出發走到盛岡城跡公園，全程只需20分鐘左右，沿路沒有太多起伏，即使是一家大小同行也能輕鬆完成。

盛岡城跡公園為日本100名城及日本歷史公園百選之一，據說是由南部信直（盛岡藩首代藩主）於1597年（慶長2年）開始建造，擁有東北地方少數以花崗岩組成的石城牆，現時免費開放予民眾自由參觀。公園內種植了各種花卉，每年各個季節都會呈現不同的景象，例如3月下旬的梅花、4月下旬的櫻花、5月的紫藤花、6月中旬的玫瑰、7月的繡球花、11月的紅葉等。如果想來看花的話，記得要預早規劃出發日子，以免錯過花期。

從盛岡站出發走到盛岡城跡公園路上看見的風景。

冬日的盛岡城跡公園也有另一番白皚皚景象。

寧靜的盛岡城跡公園，很適合散散步、放放空。

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