【曼谷】超級巨無霸海南雞飯。來Sri Yellow挑戰吧

在某次曼谷之旅最後一天的早上,窩在旅舍想想到底可以去哪裡,結果朋友突然在網路上找到這間吃超級巨無霸海南雞飯的Sri Yellow,重點是店舖和機場距離不會太遠。那就愉快地決定,吃海南雞飯當早午餐吧!(吃完之後發現根本連晚餐都吃不下了,突然覺得很划算XD)

Sri Yellow是一間在網路上頗有名氣的老店,早於1980年開業至今,是Saphan Khwai 區內的知名老店,原本只是賣一些基本主食給附近的居民,後來推出超級巨無霸海南雞飯來搞搞新意,就在網上一炮而紅,吸引很多人來挑戰。先說一下,Sri Yellow的海南雞飯絕對不是打卡美食,用來拍照卻不好吃的那種,它的味道和口感都很讚,比起水門市場那兩間有名的海南雞飯店也不會被比下去,就算不是為了超級巨無霸海南雞飯,大家也不妨來試一試。

看起來普普通通的門面,一看就知道主要是做小生意的店。

遠看門外的展示櫥掛著兩隻雞,近看才知道是假的,哈哈哈,老闆應該是有趣的人XD

很簡樸的Sri Yellow,進來後找個位置自己坐下就行。

料理區域就在用餐區旁邊,點了超級巨無霸海南雞飯的朋友可以在這邊欣賞製作過程。

牆上貼著不同的報導,就算沒有超級巨無霸海南雞飯也是小有名氣的小店。

一般的海南雞飯是THB$45,份量和水門雞飯的差不多,價格非常親民,而超級巨無霸海南雞飯是THB$550,千萬不要覺得很貴,因為這裡已經是10幾份普通份量的海南雞飯了。

單單米飯就已經有2公斤,嚇死人了。

雞肉總共約1公斤,全是去骨雞肉,會有海南雞和炸雞兩種。

連用來盛飯的勺子也是巨無霸,不是一般的飯匙啊!

超級巨無霸海南雞飯登場啦!

油飯當然是細細長長的泰國米,米香還不錯,煮出來的口感軟硬適中,粒粒分明不結塊;海南雞肉,每一塊都非常嫩滑,雞胸部位軟軟的,雞腿肉更是滑溜到不行,皮薄肉嫩就是形容它了,而且份量非常多,有一大半的飯都被海南雞肉蓋著,貨真價實不騙人;炸雞其實也不錯,但個人還是比較熱愛海南雞肉,所以只吃了一塊,不評論;雞紅(雞血)意外地沒有什麼味道,就像比較硬的Jelly,如果可以鹹味重一點就更好;青瓜清甜爽脆,自己去市場買一根回家切來吃也是一樣的,不評論。

總結就是Sri Yellow是評分中上的海南雞飯,雞飯的味道非常合我的胃口,而店員的服務也很好,只是店裡沒有冷氣有點小扣分,其他的部份都相當不錯。

ศรีเหลืองโภชนา / Sri Yellow / Sri Lueang Pochana

Facebook: https://www.facebook.com/sri.yellow.m/
地址:1511/9 ซ.โรงหนังพหลโยธินรามา (สะพานควาย) ถ.พหลโยธิน สามเสนใน พญาไท กรุงเทพฯ 10400
營業時間: 星期一至日,08:00-16:00

Stella

旅遊作家兼《文。旅》雜誌總編輯,以旅遊及文字為工作,遊走世界不同角落。著有《只花$2.3萬 平遊歐洲86日》一書,並於AM730、Like Magazine、Metro等報章雜誌撰寫旅遊專欄,香港電台《晨光第一線》旅遊環節嘉賓主持。

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